2022年12月8日,餐飲行業(yè)是怎樣在
短視頻上賺錢的?
最近刷了一個視頻,小小面館每天卻賣出1500碗面,客人絡(luò)繹不絕。
同樣是餐飲賬號,別人通過短視頻平臺賺的盆滿缽滿,我們辛辛苦苦拍的視頻,結(jié)果還是外賣返現(xiàn)加好友的那波老客戶宣傳的,并沒有吸引到新客人。
餐飲行業(yè)想要在短視頻平臺賺上一筆,該怎么做呢?
今天就帶大家拆解幾個餐飲行業(yè)賬號,一起分析分析餐飲行業(yè)如何在短視頻平臺闖出天地!
01 內(nèi)容輸出
想要做好一個賬號,就必須要有精彩有趣的視頻內(nèi)容來吸引客戶。
碎片化時代,沒有吸引住用戶,不要說想要用戶消費(fèi),就是想要用戶看完視頻都很難。
1. 美食拍攝
做餐飲就必須讓用戶看到食物本身的樣子,要靠美味的食物來吸引客人。
例如單獨(dú)拍攝食物的視頻,讓用戶清楚地看到食物。
當(dāng)然,除了看起來很有食欲,用戶更在意的是口感如何,值不值得前去品嘗。那我們就可以在獲得允許的情況下對消費(fèi)的客人進(jìn)行采訪,詢問他們的評價。
這類食品的拍攝不僅可以利用美食吸引到用戶,還能夠獲得用戶的信賴。
2. 員工日常
員工平時的工作內(nèi)容,例如食物的制作過程、開店的準(zhǔn)備工作、收拾店內(nèi)衛(wèi)生等。
太多的不良商家的黑心作坊難免讓用戶心里產(chǎn)生芥蒂,而這類視頻的出現(xiàn)就會讓用戶對店鋪產(chǎn)生好感,增加信任。
而且,由于人們的好奇心理也會對制作過程、準(zhǔn)備工作產(chǎn)生興趣。
3. 情景劇
店鋪也可以進(jìn)行一些情景劇的拍攝,用于宣傳店鋪,讓店鋪更容易“出圈”,成為“網(wǎng)紅店”。
某火鍋店拍攝以搞笑情景劇為主
很多人對店鋪的自我宣傳比較抵抗的,但是對情景劇就不會那么抵抗。只要用戶不抵抗,我們就有更多機(jī)會進(jìn)行宣傳。
某火鍋雞以拍攝正能量情景劇為主
注意:視頻再精彩也不要忘記宣傳食物和店鋪本身,我們的目標(biāo)是讓更多用戶進(jìn)店,不是讓某人成為網(wǎng)紅。
02 變現(xiàn)途徑
了解了視頻內(nèi)容是如何進(jìn)行拍攝的,那就要到了我們最關(guān)心的問題——如何變現(xiàn)。
1.線下變現(xiàn)
愛吃的吃貨們天南地北的美食都想看一看,奈何學(xué)業(yè)(工作)在身,實(shí)在是沒有時間來到我們店鋪里進(jìn)行品嘗。
所以!我們餐飲行業(yè)歸根結(jié)底還是要進(jìn)行同城的玩法,引流到線下店里。
我們要進(jìn)行藍(lán)V認(rèn)證,這樣既可以保證賬號能夠被準(zhǔn)確找到,也可以將店鋪的位置、官方電話在主頁展示。同時我們可以在主頁中心的簡介中留下微信號進(jìn)行引流。
在餐飲賬號的簡介中最常見的一句話:“粉絲到店消費(fèi)有優(yōu)惠”,我們也可以參照這樣的形式吸引用戶關(guān)注或到店消費(fèi)。
我們要將各個平臺打通,引導(dǎo)私域的用戶添加短視頻平臺的賬號,增加粉絲,提高曝光度。將短視頻平臺的粉絲引導(dǎo)到私域,增加用戶粘性,讓粉絲時刻了解店鋪動態(tài)。